هشدار درباره تغذیه ناسالم دانشآموزان در مدارس
کارشناسان بهداشت درباره افزایش مصرف خوراکیهای ناسالم در مدارس هشدار دادند و بر اهمیت صبحانه، میانوعده سالم و نظارت بر بوفهها تأکید کردند.
🍏 اهمیت تغذیه سالم در دوران مدرسه
مدیر گروه تغذیه مرکز بهداشت استان یزد، یوسف نقیایی، تغذیه سالم را عامل کلیدی در رشد جسمی، ذهنی و تحصیلی دانشآموزان دانست. او گفت: تغذیه صحیح و مصرف وعدههای متعادل، بهویژه صبحانه و میانوعده، به افزایش تمرکز و بهبود عملکرد تحصیلی دانشآموزان کمک میکند.
⚠️ هشدار درباره خوراکیهای ناسالم
به نوشته اخبار فرهنگیان، نقیایی با ابراز نگرانی از مصرف خوراکیهای فرآوریشده مانند سوسیس، کالباس و تنقلات بدون مجوز بهداشتی گفت: این مواد میتوانند تمرکز، رشد و سلامت کودکان را در بلندمدت تحت تأثیر قرار دهند و زمینهساز مشکلات گوارشی و متابولیکی شوند.
🥣 صبحانه؛ مهمترین وعده روز
او صبحانه را «سوخت اصلی مغز» توصیف کرد و افزود: خانوادهها باید با برنامهریزی دقیق، صبحانه کامل را در منزل یا در صورت نیاز در مدارس فراهم کنند تا کودکان با انرژی و تمرکز بیشتری روز خود را آغاز کنند.
🍇 میانوعدههای مفید برای دانشآموزان
مدیر گروه تغذیه توصیه کرد میانوعده دانشآموزان شامل میوهها، مغزها، لبنیات، بیسکویتهای سبوسدار و ساندویچهای خانگی باشد. این ترکیبها علاوه بر تأمین انرژی، ویتامینها و مواد معدنی لازم برای رشد و فعالیت روزانه را فراهم میکنند.
🏫 ضرورت نظارت بر بوفه مدارس
نقیایی خواستار نظارت مداوم بر بوفهها و پایگاههای تغذیه مدارس شد و گفت: مواد غذایی عرضهشده باید دارای مجوز بهداشتی و بستهبندی استاندارد باشند. او همچنین بر لزوم آموزش تغذیه سالم در قالب برنامههای مدرسهای و مشاورهای برای دانشآموزان و والدین تأکید کرد.
🤝 همکاری نهادها برای ارتقای سواد تغذیهای
به گفته نقیایی، ارتقای آگاهی خانوادهها، همکاری میان آموزشوپرورش و دانشگاه علوم پزشکی و توسعه پایگاههای تغذیه سالم سه محور اساسی در حفظ سلامت تغذیهای دانشآموزان در استان یزد به شمار میرود.
