چرا شیر در مدارس توزیع نشد؟ پاسخ صنعت لبنی

سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران اعلام کرد افزایش قیمت شیر خام، بیماری دام و تعلل آموزش و پرورش در عقد قرارداد، دلایل توقف توزیع شیر مدارس است.

سه دلیل اصلی توقف توزیع سراسری شیر در مدارس از نگاه صنعت لبنیات
سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران با اشاره به سه مانع جدی، اعلام کرد که توزیع شیر مدارس به دلیل افزایش قیمت شیر خام، شیوع بیماری تب برفکی و تعلل چندماهه وزارت آموزش و پرورش در عقد قرارداد متوقف شده است. این در حالی است که بودجه 6.5 همتی این طرح در بودجه 1404 پیش بینی شده است.

تعلل در عقد قرارداد و بی اعتمادی تاریخی
به نوشته اخبار فرهنگیان، محمد فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، با رد ادعای امتناع شرکت ها، بر تعلل وزارت آموزش و پرورش تاکید کرد. وی گفت این انجمن از 8 ماه پیش آمادگی خود را اعلام کرده بود، اما آموزش و پرورش تا نیمه اول سال قراردادی منعقد نکرد. این تاخیر باعث شد کارخانه ها فرصت کافی برای برنامه ریزی تولید را از دست بدهند. فربد به دو عامل اصلی بی اعتمادی صنعت نیز اشاره کرد: عدم تصمیم گیری به موقع و عدم پرداخت به موقع مطالبات گذشته.

چالش های اقتصادی و افزایش قیمت تمام شده
از سوی اقتصادی، دو عامل مهم دیگر به مشکلات دامن زده است. ابتدا افزایش قیمت هر کیلو شیر خام از 23 هزار تومان به حدود 32 هزار تومان که منجر به افزایش 2 هزار تومانی در قیمت هر بسته شیر مدرسه شده است. سپس، شیوع بیماری تب برفکی و اختلال در تامین علوفه، تولید شیر را کاهش داده و بر قیمت ها افزوده است. این عوامل باعث شده تامین شیر در قیمت مصوب برای شرکت های لبنی مقرون به صرفه نباشد.

گلایه آموزش و پرورش از عدم همکاری دستگاه ها
در مقابل، وزارت آموزش و پرورش خود را تنها گذاشته شده می داند. حسین اسداللهی، دبیر کمیته ملی شیر، گلایه کرده که این وزارتخانه مسائلی مانند تنظیم بازار شیر خام و تامین پاکت را پیگیری می کند که خارج از حیطه اختیاراتش است. وی به عدم حضور وزارت جهاد کشاورزی در جلسات هماهنگی و واگذاری مسئولیت به استانداران طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار اشاره کرده است. این امر می تواند به نابرابری در اجرای طرح بین استان ها منجر شود.

به نظر می رسد حل این بن بست نیازمند عزم جدی و هماهنگی فرابخشی است. پرداخت مطالبات معوقه صنعت لبنی، عقد به موقع قراردادها برای سال آینده و تعیین قیمت های واقعی با در نظر گرفتن نوسانات بازار، از جمله راهکارهای خروج از این وضعیت است.